2009年10月21日

秋の味覚満載です

丹波篠山と言えば、
黒豆、松茸、栗、小豆などなど特産品が目白押しです。
秋の収穫を終え、最も美味しい時期になりました。

さて、11月14日丹波篠山エコラの森活動日の夕食会は、
丹波篠山の味覚をご堪能下さい。
(自由参加ですが、ご一緒くだされば幸いです。)

また、「華麗なる一族」で万表鉄平が猪狩りに来ていた
丹波篠山の猪鍋を企画しています。
鹿肉のBBQもご用意いたしました。

いま、山の生態系が崩れ、
野生の森林動物たちも苦境に立たされています。

太古から、自然への調整力を与えられている。
私たちが、生態系の保全と活用を
模索していかなくてはなりません。
驕りではなく、生態系を構成する一員として
果たす役割を演じるだけです。

ご参加お待ちしております。
posted by 兵庫支部 at 09:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 活動報告